Marketing del sistema agroalimentare e valorizzazione della produzione

Finalità dell'intervento

Il percorso formativo, ha l’obiettivo di formare figure professionali competenti nel settore agro-alimentare e del prodotto agrario in grado di dare valore aggiunto alle aziende in cui operano, di fornire gli strumenti agli operatori del settore, per gestire i sistemi della gestione ambientale e della rintracciabilità laddove l’azienda decida di implementare le proprie potenzialità.

Il percorso permetterà di acquisire conoscenze e competenze relative alla gestione manageriale di un’impresa agroindustriale, al fine di migliorarne le “qualità competitive” sia sui mercati interni–regionale e nazionale, sia su quelli esteri, sulle politiche di marketing e di distribuzione.

Il presente corso si svilupperà in 15 giornate lavorative ed ha come obiettivo l’aggiornamento di operatori agricoli qualificati nel settore dell’orticoltura e della floricoltura in coltura protetta capaci di operare in una azienda agricola in una qualunque fase del ciclo produttivo, di saper intervenire correttamente con le appropriate tecniche colturali e di saper utilizzare con dovuta accortezza e con le necessarie precauzioni i fitofarmaci.

Un ulteriore obiettivo riguarderà lo sviluppo delle necessarie competenze circa l’ottimizzazione dei fattori produttivi, la massimizzazione della produzione nel rispetto di uno sviluppo eco compatibile.

Durata

Il corso avrà una durata complessiva di 70 – 100 ore.